Iba't-ibang Pagkain sa Pilipinas

          Mayaman ang Pilipinas dahil sa likas yaman. Marami ang dumadayo dahil na rin sa iba't-ibang pagkain. Ngayon aking itatalakay ang ilang kilalang pagkain sa ating bansa.

EMPANADA NG ILOCOS NORTE

         Ang empanada ay ang pinakasikat na street food sa Ilocos Norte. Ito ay gawa sa kinuskos na papaya, itlog, at longganisa na binalot sa malakulay na kalel na rice daugh. Isa din ito sa pinakagustong kainin nang mga taga Northern Luzon.

PINAKBET NG ILOCOS NORTE

       Ang pinakbet o pakbet ay isang pagkaing Pilipino na may laman ng baaboy o baka at gulay. Karaniwang pinakukuluan ang mga sangkap nito at sinansahugan ng bagoong bilang pampalasa. Isa ito sa mga pinakasikat na pagkain sa Ilocos Norte. Lahat ng pinoy alam kong paano ito lutuin pero ito ay nagmula talaga sa Ilocos Region. Ang Ilocos ay kilala dahil sa kanilang masarap na pinakbet na sinangkapan ng bilog ng itlog na talong, maliliit na ampalaya at bagoong na isda.

CHOCOLATE MORON NG ABUYOG LEYTE

         Ito ay popular na pagkain sa Abuyog, Lyte. Ito ang moron, isang tsokolate-gatas na stick rice cake twist. Ang moron ay dumating sa mga bahagi nga isa-isa na nakababalot sa mga dahon ng saging. Makikita ng mga bisita sa Leyte na ibinebenta sa mga tindahan ng bus sa mga terminal ng bus at piers. Ang Moron ay isang magandang “pasalubong” upang dalhin sa bahay.

BIBINGKA NG ILOCOS REGION

          Espesyal na bibingka sa Ilocos Region ay isa sa mga pinakatanyag na “pasalubong”. Kapag ang paglalakbay mo sa Ilocos na nakasakay sa isang bus, may mga vendor na hop sa isang bus nagbebenta ng bibingka. Ito ay tradisyonal na kakanin na gawa sa malagkit, coconut na gatas, itlog, asukal at keso.

MUSCOVADO SUGAR NG ISABELA

         Ang muscovado ay isang organic molasses-rich sugar na gawa sa fresh sugarcane extract. Ang Isabela ay itinuturing na sugarcane producton. Ang muscovado sugar ay kilala sa Isabela bilang “City’s Product”.


          Maganda talaga ang Pilipinas dahil may mga iba't-ibang pagkain na ikinakahumaling ng mga dayuhan sa ating bansa. Kaya't tara na at samahan mo ako sa pag kain ng mga ito.